Der Wunsch des Kunden
Nach jahrelanger Verwendung von Tiefziehverpackungen hat der Westland-Züchter Koppert Cress in Zusammenarbeit mit SFA Packaging aus Middelharnis auf eine einzigartige ultradünne, transparente, maßgeschneiderte Spritzgussverpackung umgestellt. Für seine Cressen (frisch gekeimte Pflanzen aus 100 % natürlichen, aromatischen Pflanzen) ist Koppert Cress ständig auf der Suche nach natürlichen, innovativen Zutaten, die Köche verwenden, um den Geschmack, das Aroma und die Präsentation ihrer Gerichte zu intensivieren. Diese Pflanzen bieten eine Frische und Intensität in Geschmack und Duft, die nur in jungen Pflänzchen zu finden ist. Dies erfordert eine innovative Verpackung, die einerseits die junge Pflanze optimal zur Geltung bringt und andererseits maximalen Schutz vor äußeren Einflüssen bietet.
Die Lösung
Als ein neuer Umkarton für die blauen Schalen, in denen die Kresse präsentiert wird, entworfen werden musste, entstand die Idee, eine Verpackung zu entwickeln, in die diese blauen Schalen genau passen und die die Kresse von außen optimal zur Geltung bringen würde. Dies war eine ziemlich schwierige Aufgabe, da die Größe der blauen Behälter bereits festgelegt war, ebenso wie die Größe des Umkartons, in den zwölf Behälter passen mussten. Wir bei SFA Packaging lieben Herausforderungen und Innovation ist einer unserer wichtigsten Werte. Also mussten wir uns etwas Besonderes einfallen lassen, und das ist uns gelungen. Zum Beispiel ist die Seite der Verpackung offen, so dass der Rand des blauen Trays herausragen kann. Die Oberseite ist abgeschrägt, so dass man sozusagen eine Dachziegelkonstruktion für den Siegelrand hat. Nachdem der Entwurf fertig war, wurden 3D-Modelle angefertigt, damit sie auf der Verpackungslinie getestet werden konnten.
